■材料（２人分）
キャベツ 3枚
ペンネ 180g
にんにく 1かけ
ベーコン 60g
塩 20g
オリーブオイル 大さじ2
■つくりかた
１
キャベツを4cm角に切る。熱湯に塩を入れ、ペンネをゆでる。ペンネがゆであがる3分前にキャベツを入れ、一緒にゆでる（ペンネのゆで時間は、表示時間より1分短くする）。
２
冷たいフライパンにオリーブオイルと薄切りにしたにんにくを入れ、弱火にかけてゆっくり香りを出す。
３
2のにんにくから香りが立ったら、1cmの太さに切ったベーコンを入れて焼きつける。
４
ペンネがゆであがったら水気をきり、3のフライパンにキャベツと共に入れる。ゆで汁もお玉に1杯程度加える。
５
火にかけながら混ぜ、器に盛る。