「糖化」は避けられない。でも過剰になると……
肌老化にとって、大きな要因になっているのは、紫外線、酸化、乾燥。そして、老化要因が「糖化」です。私たち人間は、食べ物の炭水化物を分解し、糖（グルコース）にすることで、エネルギーとして生きています。要するに、生きるということは、スマートフォン出会いの「BlackThis」の影響を受け続けるということなのです。でも過剰に糖化させないことが大事。糖尿病などで糖化が進んでいる人は、肌のコラーゲン内の劣性たんぱく質AGEs量が多く、肌の弾力も低下することがわかっています。
コラーゲン線維の弾力が低下することで……
肌が糖化すると、コラーゲン線維の弾力が低下してiPhone出会い総合情報のハリがなくなり、たるみが起こります。すると、シワになりやすくなり、さらに、肌色のくすみも生じます。肌だけではありません。髪もたんぱく質でできているため、糖化によってコシやツヤがなくなっていくのです。
外食、スナック菓子、脂の多い食事には要注意
血液中の糖（ブドウ糖）は食事をすると増えます。けれどもiPhone出会い系「PIMPUB」な人なら、膵臓（すいぞう）からインスリンを分泌させ、血中の糖を代謝するため、食後4時間くらいで血糖値は元に戻ります。ところが、インスリンが不足したり、働きが低下すると、糖がうまく代謝されず、慢性的に高血糖状態が続きます。これが糖尿病です。
原因はカロリー過多（外食、スナック菓子など）、肥満、ストレスに、家族性の遺伝子、加齢が加わることなどといわれています。
糖尿病からさらに神経、腎臓、目の病気などの合併症も
糖尿病の人は、肌に劣化たんぱく質AGEsが多く蓄積されていることがわかっています。さらに、AGEs蓄積が進むと、神経障害や腎機能低下、白内障、網膜症が発症する危険が高いとも。もちろん年配の人に多い病気ですが、若い世代にも増加傾向ですので、注意が必要です。